Морковно-гороховые биточки.
На мой вкус просто бомба.. чем то напоминает сыр тофу только вкуснее..
- Сухой горох примерно 200гр
- Одна большая морковь
- Чеснок 3 зубчика
- Манка 5 стол. Ложек
- Специи (травки)
- Немного лимонного сока
- Соль по вкусу
- Панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Замачиваем горох примерно на 6 часов. Сливаем воду и измельчаем в блендере вместе с чесноком. Натираем морковь на средней терке добавляем манку соль и специи и перемешиваем с горохом. Формируем биточек, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на медленном огне до золотистой корочки под крышкой чтобы лучше пропеклось внутри.
#еда #веган #веганы #вегетарианцы #веганскаякухня #веганскаяеда #веганскиерецепты #вегетарианскаякухня #рецепт #вкусно #готовим